Iedereen kan er dan de teelt, pluk en verwerking van de hopbellen ontdekken. Er wordt ook telkens een hopplukwedstrijd gehouden, waarbij de hopbellen met de hand worden geoogst. Daarnaast is er ook heel wat randanimatie voor groot en klein. De hopteelt werd hier door toedoen van de Abdij van Affligem in de Middeleeuwen geïntroduceerd en bracht rijkdom en aanzien voor de hele regio. De oudere bewoners vertellen graag dat ze vroeger uren konden wandelen zonder de groene hopvelden vol metershoge staken en sierlijk opklimmende ranken te verlaten. Na de Tweede Wereldoorlog ging het plots steil bergaf met de hopteelt. In Meldert willen ze deze traditie niet laten verloren gaan. Daarom werd in 2006/2009 een hopveld aangelegd in de Nedermolenstraat. Het gaat om een typisch draadveld waarbij de hopplant langs de draden opklimt. Dankzij de hopbellen kan het bier op natuurlijke wijze worden bewaard. Bovendien zorgt hop voor schuimstabiliteit, de bittere smaak en het hoppige aroma van het bier.

CC BY-SA