(Wilde) kruidenwandeling - VOLZET
Erfgoeddag 2024 - Aalst
Wat valt er op 21 april allemaal te beleven in Aalst tijdens Erfgoeddag? Je vindt alle Erfgoeddagactiviteiten op deze pagina.
Bekijk je het overzicht graag in één document, dan kan dat via deze link. Een interview met Julie De Smedt uit 't Gasthuys lees je hier.
© cover door Hendrik De Schrijver
(Wilde) kruidenwandeling - VOLZET
Wandeling - Velt
Wie aan thuis denkt, denkt onvermijdelijk aan eten. En geen lekker eten zonder gepaste kruiden! Kruiden zijn onlosmakelijk verbonden aan herinneringen en kunnen je nostalgisch doen denken aan grootmoeders keuken of een ver geboorteland.
© cover CC
(Wilde) kruiden hebben dus flink wat troeven. An Witters, natuurgids, neemt je daarom mee op pad. Tijdens deze wandeling, leer je verschillende eetbare (wilde) kruiden kennen. Naast keukenkruiden kan je namelijk ook heel wat wilde kruiden vinden in je tuin. Wat velen niet weten is dat een groot deel eetbaar is. Zo kom je te weten welke ongekende rijkdom aan heerlijke kruiden en rijk smakenpalet dat er bestaat.
Je leert ze beter (her)kennen en waarderen: van onbekend en onbemind naar zeer (ge)wild. Uiteraard krijg je ook tips voor het gebruik in de keuken. Het wordt zeker en vast een kruidige oogst!
Praktisch
Wanneer?
10.00-12.00 uur
Wanneer?
Volkstuinpark Ten Rozen
Oscar Debunnestraat 80
9300 Aalst
De 30 volkstuintjes zijn gelegen achter de sociale appartementen in de Rozendreef, langs de Oscar Debunnestraat. Velt Aalst onderhoudt er een ruime kruidenbak met tal van keukenkruiden en wilde bloemen.
Inschrijven verplicht
Aantal plaatsen: 20 personen
Inschrijven via nieuws.aalst@velt.nu